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亚游召开2019年春季食堂从业人员食品安全培训会


来源: 时间:2019年03月25日 点击率:  字体:增大 减小打印 】【 关闭
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  为进一步提高亚游食堂管理人员、从业人员的业务能力和管理水平,规范学校食堂管理和食品加工操作流程,贯彻落实2018版《餐饮服务食品安全操作规范》, 3月22日,亚游会同西昌市市场监管局组织召开了2019年春季食堂从业人员食品安全培训会,会议由亚游后勤管理处膳食科科长罗勇主持。

  培训会上,西昌市市场监管局陈惟华局长通报了近期西昌市学校食堂食品安全工作检查情况,他指出ag国际馆组织此次学校食堂从业人员食品安全培训,充分说明学校领导高度重视食品安全工作,参训人员要高度重视食品安全,认真学习相关知识,按规范操作,确保学校食堂食品安全。

  

  亚游后勤管理处处长姚小波在作动员讲话时强调,我们的职责是为师生服务,我们的目标就是为师生服好务。每个人都要干一行、爱一行、钻一行、精一行。每位员工都要遵守食品安全法律法规,扎实做好食品安全工作,确保全校师生食品卫生安全。姚小波表示,希望通过此次培训,提高大家的食品安全意识,全力保障学校师生的饮食安全,为学校的快速健康发展保驾护航。

  

  培训会上,西昌市市场监管局文军从日常食品安全执法检查过程中发现的细节不到位、操作不规范等问题出发,围绕食品安全基本要求、学校食堂食品安全操作规范、食物中毒、食品药品犯罪等几个方面进行了详细讲解。讲解深入浅出,案例生动形象,培训会场不时爆发出热烈地掌声。

  (图/文 膳食科)

  

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